Category: アメリカ社会

アメリカでも個人情報の漏えいは大きな問題です。　昨年、大手ディスカウント企業ターゲット社の取引先のシステムからハッカーに侵入されて約７千万人の個人情報が流出したと言われ、訴訟も行われていますのでターゲット社のダメージは計 […]

ミシェル･オバマ大統領夫人は子供の健康維持のために積極的な活動を行っていますが、今、食品業界が動き出した食品のカロリー、飽和脂肪、塩分そして糖分の容量を食品包装パッケージの正面に表示する「ファクツアップフロント」活動もフ […]

７月１日からカリフォルニア州の最低賃金が時間８ドルから９ドルに上がりました。　２０１６年１月には１０ドルまで引き上げられます。 そして早くも最低賃金を２０１７年には時間１３ドルにする法案も議会に提出されています。　今年は […]

９月１２日、カリフォルニア州議会で最低賃金の引き上げ法が可決されました。　 カリフォルニア州の現行最低賃金は時間８ドルですが、可決された法律によって最低賃金は２０１４年７月１日から時間９ドル、２０１６年１月１日より時間１ […]

７月は、アメリカ史上で記録的な猛暑だったと米国海洋気象局が発表しています。　１９８８年以来の広域な干ばつに襲われたアメリカでは、トウモロコシ、大豆の収穫が激減しています。　トウモロコシの価格は、６月から大幅に値上っていま […]

今年１月末にサンドイッチチェーンのジミー･ジョーンズ(本社:シャンペーン､イリノイ州)で使用したクローバー･スプラウツが腸管出血性大腸菌Ｏｰ26に汚染されていたらしく、アメリカ中北部から中南部数州で食中毒が発生しました。 […]

共和党大統領候補予備選に出馬し、一時は世論調査でもNo.1 候補者と評されたハーマン・ケイン氏ですが、残念ながらリタイアされました。　 １０月半ば、支持層を固めつつある中、彼は税制に対して「９-９-９」という一つのアイデ […]

今年６月にスチロール樹脂の容器を禁止する法案がカリフォルニア州上院を通過したと書きましたが、下院本会議を通過するには票が少し足らないようです。　本会議への提出は、来年１月まで延期されました。 スチロール樹脂容器の使用禁止 […]

7月1日からカリフォルニア州食品取扱教育法(Food-handler training law)が施行されています。　食中毒事件を起こさない為の対策として、カリフォルニア州内のフードサービス業に携わる９０万人の従業員に一 […]

アメリカ人の食事がより健康になるための指針として、また、食育のためにも作られたガイドライン、フードピラミッドから１９年、フードピラミッドのデザインは何度か変わりましたが、今回はファ-ストレディのミシェル･オバマ氏も加わっ […]