Category: 食品業界

食品パッケージ正面へのカロリー表示

ミシェル・オバマ大統領夫人は子供の健康維持のために積極的な活動を行っていますが、今、食品業界が動き出した食品のカロリー、飽和脂肪、塩分そして糖分の容量を食品包装パッケージの正面に表示する「ファクツアップフロント」活動もフ […]
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牛肉の値段は一時的に下がり気味

テキサス州、オクラホマ州地区の干ばつの影響で、肉牛を出荷するペースが速まっているようです。 そのため、アメリカの牛肉市場は供給量が増え、卸売り価格が下がりつつあるようです。 しかしながら、消費者価格への影響にはまだ時間が […]
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コカコーラ フリースタイル

5月21日からシカゴのマコーミックプレースで第92回NRAショーが開催されています。 広大な会場では、レストランやホテル産業界に関連する食品、飲料、機械、機器、備品企業、団体、学校などが出展しています。 その中でも、長年 […]
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業界ニュース項目

<レストラン> ● KFC、3月に発売した「スナッカー サンドイッチ」(99㌣)が大ヒット ● エルポヨコロ、低脂肪、低カロリーなメニューアイテムを新しく全店で導入 ● スターバックス、ついに原材料仕入れコストより従業 […]
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業界ニュース項目

<レストラン> ● マクドナルド、セサミージンジャーサラダを全米で販売 ● ウェンディーズ、子会社ティム・ホートン(カナダ・ドーナツチェーン)放出を決定 ● Yum!ブランズ、KFCとピザハット直営店全店で禁煙を開始 […]
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