カテゴリー: スーパー

南部のスーパーマーケット

アメリカ南部のスーパーマーケット業界にも動きがありました。南部の中堅スーパーのバイロー社(本社:モウルディン、サウスカロライナ州)がウィンディキシー社(本社:ジャクソンビル、フロリダ州)を買収しました。 バイローは、ジョ […]
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コンパクト化の動き

景気低迷が続きガソリンや食材の価格が高騰する状況の中で、レストランや小売業は顧客に魅力的な要素を提供しようとしています。 リモデルも一つの方法ですが、今、目立つのは店舗の小型化です。 店舗を小型化することで商圏を再分化し […]
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セルフチェックアウト

スーパーやディスカウントストアーなどでは、来店客が購入する商品を自分でスキャンし支払いを済ませるセルフチェックアウトシステムが、10年ほど前から採用されています。 しかし、今年に入ってシステムを取りやめるスーパーマーケッ […]
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アンドロニコスがチャプター11申請

北カリフォルニアにあるグルメスーパー、アンドロニコス(本社:バークレー、カリフォルニア州)がチャプター11(再建型倒産手続き)を申請しました。 90年代末から2000年代前半にかけての無理な多店舗化が原因。 foodre […]
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業界ニュース項目

<レストラン> ● CKEレストランツ社、アンガスビーフバーガーを皮肉ったジャックインザボックス社のTV宣伝に対し訴訟、棄却される ● バーガーキング、トランス脂肪酸フリー店舗をスタート、全米の店舗で完了は2008年末 […]
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業界ニュース項目

<レストラン> ● ウェンディーズ、新しくフロスティフロートをメニューに追加 ● バーガーキング、チョコレートフレーバーのアイスコーヒーを期間限定で販売 ● サブウェイ、全米1万3千店舗でディープディッシュピザを今年6月 […]
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業界ニュース項目

<レストラン> ● アービーズ、トランス脂肪ゼロのフライドポテトを提供開始 ● CKEレストランツ社、ジョージア州のハーディーズ14店を買収 ● ウェンディーズ、所有バハフレッシュ株の売却完了を発表 ● KFC、カーネル […]
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業界ニュース項目

<レストラン> ● バーガーキング、人気ラップスター Diddyと提携しYouTube.comにてコマーシャル ● ジャックインザボックス、新商品サーロインステーキ・チェダーチャバータサンドを発売開始 ● アービーズ、 […]
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業界ニュース項目

<レストラン> ● マクドナルド、全米店舗の約半数においてリモデルを計画 ● バーガーキング、ミルク容器をリサイクル可能なプラスティックボトルに変更 ● CKEレストランツ社、ハーディーズ(セントルイス地区)にレッドブリ […]
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