Food Safety – A型肝炎感染者報告数 1990年代から2000年にかけてレストランの従業員を介してA型肝炎が伝染するケースが多かったが、今回のA型肝炎の感染者報告のグラフを見ても分かるように1989年(35,822件)をピークに減少傾向にあることが分かります。