Category: テーブルサービス
M&A
8月の終わりにカジュアルステーキレストランのローガンズ・ロードハウスグリルが売却されました。 そして9月10日、ステーキやスペアリブが売りのカジュアルレストラン、クレーム・ジャンパーが会社更生法にあたるチャプター11を申 […]
Read More
テーブルサービス
グランドオープニングから5年以上経つと、そのレストランを来店客が友人、知人に紹介する率が落ちてくるというデータ(SMGベンチマークデータベース社)があります。 1988年にフロリダ州タンパに1号店をオープンしたアウトバッ […]
Read More
テーブルサービス
今年初めから買収先を求めていたカリフォルニアピザキッチン(本社:ロサンゼルス、カリフォルニア州)が、投資会社ゴールデンゲートキャピタルパートナー社(本社:サンフランシスコ、カリフォルニア州)と5月に合意、7月6日4億5千 […]
Read More
テーブルサービス
ダイニングエクイティ社(本社:グランデール、カリフォルニア州)のファミリーレストランIHOPは、第一四半期に既存店売上を前年比で2.7%下回りました。 一方、姉妹チェーン、アップルビーズ・ネイバーフッドグリル&バーのリモ […]
Read More
テーブルサービス
ロングホーンステーキハウスは、1982年にジョージア州アトランタで創業したステーキレストランチェーンで、今は、ダーデンレストランツ社(本社:オーランド、フロリダ州)のチェーンの一つです。 ダーデンレストランツ社については […]
Read More
テーブルサービス
OSFと言えばオールドスパゲティファクトリーです。 オールドスパゲティファクトリー・インターナショナル社(本社:ポートランド、オレゴン州、41店舗)の創業は1969年。 ちなみに名古屋のチタカインターナショナル社が提携さ […]
Read More
アメリカ社会
どちらも笑えないのかもしれません。 先週、アメリカでは、2つのミステイクが報道されました。 笑えるミステイクというのは、USポストオフィスの作成した切手です。 USポストオフィスは、普通郵便切手によくアメリカの星条旗をデ […]
Read More
テーブルサービス
レッドロブスターを運営するダーデンレストランツ社(本社:オーランド、フロリダ州)が、2003年に全商品バターを使わず475カロリー以下に抑えているというレストラン、「シーズンズ52」をオーランドに出店させました。 肥満が […]
Read More
テーブルサービス
ランドリーレストランツの買収については、これまでに何度か書いています。 ランドリーは、新たにアッパーカジュアルレストラン、マコーミック&シュミックス・シーフードレストラン(本社:ポートランド、オレゴン州)の買収にうごきだ […]
Read More
テーブルサービス
少し、休ませていただきました。 2000年頃アメリカのマクドナルドが「Made for You」、バーガーキングが「Have it Your Way」を主張して、お客様の好みの商品を提供することを強調するほど、アメリカの […]
Read More