業界ニュース項目

<レストラン>
● ジャックインザボックス 、期間限定の「ザ・ビッグ ディール」コンボ($2.59)を発売
● バンブークラブ、ブライアドG.のメインストリートR.G.の買収によって売却の方向に
● CPK/ASAP、シカゴの新店舗で朝食メニューを販売予定
● ポールリーズ・チャイナキッチン、アウトバックが手を引いた後、残る全店(3店)閉店を決定
● ショーニーズ、ローンスターファンズ(テキサス)が転売の可能性
● ル・オランジェリー(LA)が閉店、セレブリティシェフ松久氏のシグネチャ店舗Nobuyuki Matsuhisaに
● PJコーヒー、ハリケーン”カトリーナ”災害1周年を記念して地元色を強調 PJコーヒー・オブ・ニューオリーンズと改名
● パパジョーンズ、アリゾナ州内のFCジー店舗(43店)を買収直営化
● バフェInc.、ライアンズR.グループを吸収し全米最大のバフェチェーンに
● ガーデンフレッシュR.G.、スープランテーションとスィートトマトの新プロトタイプを発表
● 全米レストラン協会(NRA)、レストランショー開催をシカゴ市で2011年まで継続
<小売業>
● GAP、35歳以上の女性をターゲットにしたForth & Townesを年内に17店舗出店計画