フードサービスディストリビューター、SYSCOがUS Foodsを買収

アメリカには、フードサービス･ディストリビューターと呼ばれるフードサービス専門の卸売配送業者が存在します。　大手フードサービス･ディストリビューターは、機材機器から什器、食材、包材、清掃機器具、洗剤などレストランで必要な全てを提供する能力を有しています。　幅広い商品を取り扱うため、業界では彼らをブロードラインディストリビューターと呼んでいます。　１２月９日、ブロードラインディストゥリビューター最大手のSYSCO(シスコ､本社:ﾋｭｰｽﾄﾝ､ﾃｷｻｽ州）が、業界２位の US Foods(本社:ﾛｰｽﾞﾓﾝﾄ､ｲﾘﾉｲ州)を８２億ドルで買収したことを発表しました。　この吸収合併により新SYSCOの年間売上は６５億ドルになり、マーケットシェアが２７％になると言われています。　業界1位と2位が合併してもマーケットシェアが大きくないのは、チェーン店を専門とするディストリビューター「システムディストリビューター」やローカルのブロードラインディストリビューターが数多く存在するからです。　　
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