フラットブレッドサンドイッチ

ここ数日サンドイッチについて書いていますが、アメリカ人の食事、特に朝食、昼食にはサンドイッチアイテムは欠かせないものです。 例えば、大き目のスライスドブレッドの上にマヨネーズやマスタードを塗り、レタス、スライスハム、チーズ、トマトなどを積み重ねてお皿の上に置けば、それなりのオープンサンドになりますが、今度は、そのスライスドブレッドの変わりにメキシカンで使われるトルティーアを使って作ったとします。 丸いトルティーアを二つ折りにして半円形にして中身を包んでしまうと、それは、もうメキシカンではなくフラットブレッドサンドイッチと呼ばれるアメリカの食べ物に呼び名が変わってしまうのです。　サンドイッチ好きのアメリカ人は、何でもサンドイッチと呼びたがるというわけです。
その商品コンセプトでファストカジュアルレストランを創り、ビジネスをスタートしてチェーン化している企業も存在するのですから、おもしろい処です、アメリカは。

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