レストランパフォーマンスインデックス(RPI)

| 2010年2月1日 | レストラン業界 | No Comments

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全米レストラン協会(National Restaurant Association)が、2002年6月の業績を基準に毎月取り出したレストランパフォーマンスインデックス(ﾚｽﾄﾗﾝ業績指標)は、この２年基準値を割り続けています。
１月２８日、2009年の12月のRPIが前月を0.9ポイント上回って98.7%であったと協会が発表しました。
まだ、基準値100を上回ったわけではありませんが、少し明るいニュースです。
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