カジュアルレストランでもハンバーガーにスポット

よくハンバーガーを作る時に洋服を着飾るようにバンズの上に材料をのせて作り上げるので、
ドレスすると表現をします。　そんな意味合いで、ハンバーガーを女性に見立てた表現で
ちょっと着飾ったハンバーガーをグラマーなハンバーガー、「グラムバーガー」と呼んで
メニュー作りをしているカジュアルレストランがあります。
アメリカでは、カジュアルレストランで最も人気が高いチーズケーキファクトリーです。
チーズケーキファクトリー(本社:カラバサスヒル、カリフォルニア州/148店舗)は、
今、色々なハンバーガーを作り上げて「グレート･グラムバーガー･チャレンジ」と銘打った
キャンペーンを５月末まで行おうとしています。　
キャンペーンは、インターネットでも新たな「グラムバーガー」をドレスするアイデアを公募し、
その内容をインターネット投票で優秀賞を決め、新メニューとして１年間販売をしようという
企画です。　優秀賞獲得者には、チーズケーキファクトリーから国内観光地への旅行がプレゼント
あれるそうです。　バーガー好きのアメリカ人ですから、ユニークなハンバーガーが生まれる
のではないでしょうか。
「グラムバーガー」は、日本マクドナルドが出した「ビッグ･アメリカ」のように
アメリカのご当地ハンバーガーを作り上げて提供しようというもののようです。
まずは、テネシー州のメンフィス市にちなんだ「メンフィスバーガー」と
カリフォルニア州のソノマ市にちなんだ「ソノマバーガー」が提供されているようです。　
テネシー州は誰もが知るバーベキュー料理の有名な処。　
ソノマ市は、ナパ同様にカリフォルニアワインの産地として有名です。
どうも、｢ビッグ･アメリカ」に似ているところがありますね。
foodrestcom@gmail.com