また一つチェーン（D&B)が売却されました。

室内にゲームとレストランを併設した巨大なスペースを有するエンタテイメントレストランの
「デイブ＆バスターズ」(本社:ダラス、テキサス州/５６店舗）が、
現在株式を保有する投資企業から次の投資企業オークヒルズ･バートナーズに
五億千万ドルで売却されました。　
チェーンは売却されましたが、オペレーションを携わる経営スタッフは
そのまま残りビジネスを継続するので消費者に対しての
ブランドイメージは大きく変わりません。　
今年に入ってから、ＣＫＥレストランツ、パパ･マーフィー、ウィングストップと
チェーンのＭ＆Ａが続いています。

また、カリフォルニアピザキッチンのように企業戦略上新たな投資家を求め、
条件が合えば買収もやむなしというチェーンも出ています。

foodrestcom@gmail.com