作者別: FandRA

続く個人情報の漏えい

アメリカでも個人情報の漏えいは大きな問題です。 昨年、大手ディスカウント企業ターゲット社の取引先のシステムからハッカーに侵入されて約7千万人の個人情報が流出したと言われ、訴訟も行われていますのでターゲット社のダメージは計 […]
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食品パッケージ正面へのカロリー表示

ミシェル・オバマ大統領夫人は子供の健康維持のために積極的な活動を行っていますが、今、食品業界が動き出した食品のカロリー、飽和脂肪、塩分そして糖分の容量を食品包装パッケージの正面に表示する「ファクツアップフロント」活動もフ […]
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カジュアルレストラン

カジュアルレストランと言えば、TGIフライデイズ(527店)、チリズ(1269店)、アップルビーズ(1869店)が代表的なチェーンです。 そのカジュアルレストランもファストカジュアルレストランの台頭によって顧客を奪われ業 […]
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ダラスでの試み、トリニティグローブス

テキサス州ダラス市のダウンタウン西側にトリニティ川が流れています。 歴史的に見て何度か氾濫しているこの川周辺の整備と3本の橋を架け交通渋滞の緩和をさせる目的で、ダラス市はトリニティリバープロジェクトを計画し、2005年か […]
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最低賃金

7月1日からカリフォルニア州の最低賃金が時間8ドルから9ドルに上がりました。 2016年1月には10ドルまで引き上げられます。 そして早くも最低賃金を2017年には時間13ドルにする法案も議会に提出されています。 今年は […]
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業界ニュース項目

<レストラン> ●(QSR) ポパイズルイジアナキッチン(フライドチキン)、第1四半期純利益10.9%増 ●(QSR) ダンキンドーナツ、6月6日「グローバルドーナツDay」に全世界の店舗でフリードーナツを提供 ●(F […]
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ファストフードの動き

1.マクドナルド マクドナルドのキッズミールに新しいアンバサダー「ハッピー」が登場。 もともとはフランスでデビュー(2009年)、ラテンアメリカ、ヨーロッパ他国でも採用された後、5月16日アメリカで採用されました。 マク […]
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