レストランパフォーマンスインデックス(RPI)は、全米レストラン業界がレストランの既存店売上、客数、人件費、設備投資、経営者の6ヶ月先の見通しなどを分析指数化し毎月発表しています。

RPIデータの推移 2011年1月~2014年8月 
RPI-Jan11-Aug14