ささやかれるレストラン業界の不況(1)

レストラン業界誌Nation’s Restaurant News/MillerPulse調査によるとアメリカのレストラン業界全体の既存店売上は今年2月を山に3月以降落ち込む一方です。 既存店売上と客数ー02-072016
「レストラン業界は不況に入っているのではないか?」レストラン業界の景気はアメリカの景気を占うバロメーターのようなもので、景気後退を危惧する声もも出てきています。 カジュアルレストランの業績の伸び悩みは以前からお話していますが、ここにきて大規模数の閉店をする企業や倒産法11章を申請するカジュアルレストラン企業が続出しています。 新しいコンセプトを好む市場に応じてファストカジュアルレストランの出店と参入は更なる飽和状態を招くばかりです。FoodRest.com