2月9日のナショナル ベーグルデーに

アメリカでは、２月９日が「ナショナル ベーグルデー」だそうです。 ベールグル･ベーカリーチェーンでは、｢アインシュタインBros.｣(535店)が一番ポピュラーで有名です。 余談ですが、コストコ(Costco)とも提携していますから、日本で行かれた方は、ベーカリーコーナーで｢アインシュタインBros.｣のロゴ入り外袋が置かれています。
もう一つの大手ブランドとして「ブルーガーズ･ベーグル」というチェーン(291店)があります。 90年代後半には、この２つのチェーンがベーグル競争に火を付けベーグルの一大ブームでした。今は、どこでもベーグルは手に入れられるためチェーンの展開も落ち着いています。
その２企業の｢ナショナル ベーグルデー｣に向けた活動は、｢アインシュタインBros.｣は、ベーグルを一つ買うとベーグル･ボナンザの無料クーポンをFacebook（SNS)で提供。｢ブルーガーズ｣は、FacebookとEメールを使って
7500人ほどの顧客調査です。差がついてきたような気がします。
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